Жизнеспособность семян со временем понижается. Ускорить этот процесс или, наоборот, притормозить могут условия хранения. В сухих теплых (но не жарких) помещениях хорошо просушенные семена, находясь в состоянии покоя, практически не расходуют запасы питательных веществ. Но стоит измениться температуре, влажности воздуха, как семена начинают поглощать влагу из воздуха, усиленно дышать, выделяя тепло, углекислый газ, воду. В таких условиях семена могут потерять всхожесть гораздо раньше, чем им предписано таблицами.
Поэтому, чтобы дольше сохранить жизнеспособность семян, их просушивают в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Быстро теряют всхожесть плохо вызревшие семена.
Но даже в идеальных условиях хранения качественные семена постепенно теряют жизненные силы. Например, если всхожесть свежесобранных семян свеклы составляет 81 процент, то через три года взойдет только каждое второе семечко, а через двенадцать лет — каждое десятое. Так что можно дождаться всходов и от очень старых семян, но они будут редкими. Поэтому срок годности определяется отрезком времени, когда семена сохраняют высокую всхожесть.
Есть семена, которые смолоду имеют невысокую всхожесть. Например, всхожесть семян пастернака, собранных в предыдущем сезоне, всего около 28 процентов. Поэтому даже свежие семена этой культуры сеют загущенно, чтобы не получить изреженные всходы. Двухлетние семена пастернака могут и вовсе не взойти.
Уже на третий год становится нулевой всхожесть семян сельдерея. Дольше остаются жизнеспособными семена моркови, лука, но и их дольше трех лет хранить не стоит.
После 4-5 лет хранения в благоприятных условиях дают довольно дружные всходы семена редиса, капусты. Пять-шесть лет сохраняют высокую всхожесть семена огурца, дыни. Эталоном живучести среди овощных культур считаются семена томата, которые и через 10-12 лет не только не теряют, а практически не снижают (в процентах) всхожести. Даже семена других представителей семейства пасленовых (перец, баклажаны) с томатами соперничать в этом плане не могут.
Семена свеклы, капусты, редиса, огурцов, дыни, томатов даже с закончившимся сроком годности, если они хранились в постоянном микроклимате (без колебаний температуры, влажности воздуха), можно посеять. А от просроченных семян моркови, пастернака, сельдерея, лука даже редких всходов можно не дождаться. Кстати, опытные дачники всхожесть семян петрушки, сельдерея, укропа определяют по запаху: чем они ароматнее, тем дружнее взойдут.
Многие дачники, чтобы повысить всхожесть семян, замачивают их перед посевом. Результаты не всегда оправдывают ожидания. Например, горох, если его на сутки замочить в воде, а затем сразу посеять, взойдет очень хорошо. А вот после пяти дней намачивания (даже в ежедневно сменяемой воде) не взойдет совсем. Практически так же реагируют на замачивание семена фасоли, репы. А вот семена моркови, свеклы и после более длительного намачивания довольно хорошо всходят. Делаем вывод и не замачиваем семена гороха, фасоли, если не уверены, что завтра сможем их посеять.
Всхожесть семян очень зависит от условий, в которых они оказываются после посева. Опытные дачники знают, что семена из одного пакетика могут дружно взойти на подоконнике и дать изреженные всходы в грядке. Объяснение простое: в комнате проще, чем в открытом грунте, создать семенам благоприятные условия для прорастания.
Делаем вывод и особо ценные сорта, гибриды выращиваем через рассаду или под временными укрытиями в грядках.
Почти в два раза хуже всходят в открытом грунте семена томата, лука. Еще больше капризничают сельдерей, морковь. Поэтому обязательно мульчируем поверхность почвы засеянных грядок, прикрываем пленкой (если холодно) или нетканым материалом (в теплую погоду), чтобы поддерживать почву влажной, уберечь от иссушающего ветра и т. д.
Источник: https://dachnyuchastok.ru/aprel-2022-posevnoj-kalendar/
© Дачный участок
Автор публикации
